管理水土不服 ＂台灣饭店業教父＂败走上海滩

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在卢湾區打浦路和徐家汇路交汇处，有一幢标致的蓝色玻璃大楼，楼高226米，共52层，这幢修建是具有666間客房的浦西最高五星级旅店之一——“仕格维丽致大旅店”。

但是近期，这家旅店却悄然换牌為“斯格威大旅店”，曾一晚上客房价高达2000多元~3000多元的奢华旅店，竟以三折价揽客，就连旅店内的礼物店也打出了特价招牌。

與1年多前的高调开業比拟，现在的“斯格威大旅店”显得异样落漠。

换牌、贬价的暗地里，实际上是辦理方——從“转达小弟”做到总裁的“台灣淡斑皂,饭馆業教父”严长命麾下的丽致辦理團體败走上海滩。台灣的旅店辦理模式水土不平？大陆市场竞争过分剧烈？團队履行力缺失？究竟是甚麼，致使了严长命的“败走”？

辦理模式水土不平
痠痛貼布,

由于缺少履历或市场信念等诸多缘由，大大都旅店團體在大陆采纳的都是不介入任何投資的纯洁辦理模式。

这类模式對付辦理方有益有弊。不投資，则本钱包袱危害小，可话语权就把握在了業主方手中，一旦两边產生抵牾，業主方更倔强。希尔顿旅店曾就由于與業主方抵牾激化而被迫撤出了深圳和南京市场。

丽致在對大陆市场其实不领會的环境下，天然采纳其他旅店團體习用的纯洁辦理模式。2007年4月开業的“仕格维丽致大旅店”業主方包含上海置業有限公司、长城資產和上海室第财產有限公司。

“但采纳该模式，辦理方必需事迹良好，不然即是為業主方與其‘仳离’埋下伏笔。” 华丽旅店参谋有限公司首席資深辦理专家赵焕焱说。

公然，丽致在上海呈现“水土不平”，事迹始终低迷，致使互助两边發生抵牾。