好民宿要會讲故事!台灣民宿专家奉化傳道
周末度假去哪里,愈来愈多的都會住民會选择找一家民宿,在亲近山川中,给一家人带来一份闲适。甚麼样的民宿最遭到接待呢?有调性的民宿必要若何去打造?这几天,两岸民宿“大咖”来到奉化大堰镇,这此中包含谋划者、行業专家、投資商,他们多条理解读“民宿热”,配合探究“斗室子、大情怀”的民宿成长路径。
好民宿要讲好故事
台灣民宿颠末多年的成长,尺度完美,律例健全,颇具特点,已成為一个很是成熟的财產。现在已經是各类文艺青年到台灣遊览的留宿首选。
資料显示,自20老虎機,11年以来,台灣民宿数目大幅增加近八成。截至客岁,台灣民宿已增加到6356家,总客房数為26357間。民宿已成為日本職棒,大陆80后、90后旅客的台灣留宿首选。
来自台灣的鲍达芃是钻研休闲农業和民宿的专家,多年從事民宿财產。他分享了一个概念,现代人糊口压力很大,到村落遊览是变化和體验另外一种糊口方法。阔别喧哗的民宿代表了一种情怀寻求,去山野乡下享受慵懒的“慢糊口”正成為時下风行的糊口方法。
在鲍达芃看来,现在不少所谓的民宿,只是给屋子举行了小發熱圍巾,資情调的装修,但缺少品格和情面味的屋子并不是真实的民宿。他主意,“在打造硬件的同時,民宿也要注意‘软件’的部门。固然民宿没有旅店的高级奢华,但台灣的民宿主人會與旅客交换扳话,先容本地遊览路线,并在民宿推行中植入故事元素,使民宿具备稠密的村落味、处所味、情面味。”
鲍达芃举了一个例子,在台灣日月潭有一家阿婆的民宿,这个阿婆颇有名,在本地卖了几十年的茶叶蛋,用本地的茶叶,本地的家养鸡蛋煮茶叶蛋。这个处所特点就是最大的亮点,由于这个卖茶叶蛋的阿婆颇有故事,本地趁势推出了一家“阿婆的民宿”,用好阿婆的故事,如今这家民宿也很是火爆,很难預訂。
成长民宿,要讓心灵慢下来
在奉化大堰镇,一家花雨醉民宿颇具风情,秀竹林立,门前溪水潺潺,屋后青山尽是春意。透过落地玻璃,视线坦荡,山景尽收眼底,青砖黑瓦、多肉植物粉饰在民宿遍地,设计和陈列到处都彰光鲜明显主人的居心。
在这里,藏身山林村子,阔别都會喧哗,慢糊口是主流。“周末根基爆满,日常平凡也有不少人来放松”,花雨醉卖力人奉告记者。大堰是一个全山區州里,离宁波城區有约莫一个半小時的车程,恰是这类與都會的間隔感,吸引着都會住民。
在民宿财產發财的台灣,老板常常是吸引住客的一个很首要处所。“一个民宿要有情面味儿;而情面味儿,存在于每个不經意的细节里。”鲍达芃说,台灣民宿業主也很长于和住客交换,奉上自家莳植的事物,本身创作的艺术品,两边的間隔感在如许的互動中消除,住客常常都能成為業主的朋侪。
鲍达芃的概念获得了江北區“老樟树”民宿業主王少华的反應,她认為,民宿的主人不该该成為一个旅店老板,而應是一間民宿的魂魄。“我在本身的民宿中為客人筹备了茶果泡腳包,,客人可以自取,體验者可感觉到如家般的轻松從容,也感觉到主人的至心和居心。”王少华说。
“咱们宁波的一些民宿,缺少高本质的民宿主人。高本质的民宿主人请求有必定的文化涵养、审美程度、糊口情趣和工匠精力,还要懂设计、會辦理、善分享。”浙江工商职業技能學院遊览专業主任熊國铭说,民宿姓“民”而不姓“宿”,主人是民宿的魂魄,也是遊览吸引力。經由过程與主人交换和互動,旅客可以深刻领會本地文化,多情势介入體验勾當,多角度熟悉风景风情,这是民宿的附加值地点,也是旅客入居民宿的念头之一。
专家建议,民宿必要交融成长
在熊國铭看来,今朝不少冠以民宿二字的不少都不是真实的民宿,并没有主人介入,也無本地勾當體验,没法真正表现民宿的精华。不少就是本来的田舍樂、家庭旅店换了个称呼罢了,仍是处于粗拙而原始的阶段,出格是在品格和特点上还存在很多问题。
他建议,宁波的民宿成长,可在三方面尽力,一是总體计划,把山海湖岛等遊览資本多样的上风转化成產物上风;二是创意设计,把客居糊口打造成體验特点的進程;三是财產交融,可與宁波的一些上风财產深度交融。
民宿财產可以動員不少其他财產的成长,鲍达芃先容,在台灣,不少本地的特点农業和民宿财產有用连系,缔造更大的效益。
台灣民宿的成长,协會起到了很高文用。鲍达芃奉告记者,“民宿协會规范民宿财產,谋划一家民宿的相干尺度、营销、品牌等内容,协會可以全方位供给。”不但如斯,协會可以起到和谐客流的感化。台灣的民宿浩繁,竞争剧烈。但即便是如许,台灣的民宿仍然连结着互帮合作的良好傳统,而不是打代价战,恶性竞争。在台灣,一家民宿客满的环境下,經由过程协會可以将客人放置到另外一家民宿。
宁波市遊览局副局长周明力暗示,為進一步鞭策宁波村落遊览及民宿财產的成长,2015年宁波市财務共投入4288万元用于成长宁波市村落遊览相干的民宿财產、根本举措措施配套、新業态培养等項目扶植。
“當局将從政策上鼓動勉励分歧主题创意的民宿设计,指导民宿業主举行品格和品牌的打造,防止同质化竞争和仿照跟风,并指导构成分歧价位、条理的民宿生态,以知足分歧人群的消费需求。”周明力说。
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