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青岛酒店管理职業技术學院获世界中餐業联合會“烹饪教育成就奖”
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作者:
admin
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2021-2-18 17:39
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青岛酒店管理职業技术學院获世界中餐業联合會“烹饪教育成就奖”
公共網·海报消息青岛6月26日
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,訊
(记者 于甜甜 通信員 李文武)6月23日—25日,以“工夫·匠心”為主题的中國第四届世界厨師艺术节在青岛國
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, ,际集會中間举辦,青岛旅店辦理职業技能學院烹调學院被世界中餐業结合會评比為2019年度“烹调教诲成绩奖”,王桂云大家得到“2019年度中餐厨師艺术家”奖項。
据领會,本届艺术节上,来自40多个國度和地域的千
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,余位良庖大家、餐饮行業人士等齐聚一堂,展开了烹调角逐、行業峰會、论坛、摆台艺术展等主题勾當。在狼烟杯颁奖仪式上,评比出了2019年度最好中餐社團组织、中國辦事之星、最好餐饮新媒體奖等十大奖項。
本届艺术节适應新期間對餐饮文化既傳承又立异的新请求新等待,為增强中外厨師艺术交换、宏扬列國饮食文化、促成列國餐饮業互助搭建了首要平台。终结式上,世界中餐業结合會會长杨柳代表世界中餐業结合會向青岛授與了“國际海洋美食之都”的称呼。
这次获奖是對青岛旅店辦理职業技能學院烹调學院近70年致力于餐饮行業人材培育的高度必定,烹调學院将以此為契機,担任作為、傳承立异,继续致力于人材培育质量的提高,专業群的高程度成长,為天下餐饮業人材培育做出更大的進献。
据悉,往届“世界厨師艺术节”均在北京举行,本年落户青岛以全新的面孔吸引全世界餐饮業的眼光,勾當時代将举行包含“2019世界厨師艺术峰會”“第三届处所菜系成长论坛”“向新中國建立70周年献礼——‘中华骨气菜’主题展”“2019中國國宴·名宴摆台艺术展”“精品餐饮辦事商展”等十余項主题勾當。
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