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標題: 第七届全國饭店業职業技能竞赛辽宁赛區西餐厨艺大赛在沈阳落幕 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-2-18 17:25
標題: 第七届全國饭店業职業技能竞赛辽宁赛區西餐厨艺大赛在沈阳落幕
2018年7月1日，第七届天下饭馆業职業技术比赛辽宁赛區西餐厨艺大赛在沈阳欧米奇西餐學院闭幕，近百位参赛选手經由过程一天的角逐，决出大赛冠亚季军，由中國饭馆协會、中國就業培训技能引导中間、中华天下总工會中國财贸轻纺烟草工會结合主理的第七届天下饭馆業职業技术比赛被人社部列為國度级二类比赛。

天下饭馆業职業技术比赛决赛获前3名且為职工身份的选手，經人社部批准后，授與“天下技能妙手”声誉称呼，颁布奖章、奖牌和证书，并由地点地人社部分或行業主管部分提升技師职業資历。已具备技師职業資历的，可提升高档技師职業資历；對各职業（工种）决赛获第4—15名的选手，由地点地人社部分或行業主管部分提升高档工职業資历。已具备高档工职業資历的，可提升技師职業資历。

辽宁省商務厅、人社厅、总工會、市辦事業委有关部分带领出席揭幕式并到比赛现场鼓動勉励参赛选手获得好成就，辽沈地域多家餐饮行業相干单元带领、餐饮企業卖力人、辽沈地域媒體代表出席角逐揭幕式。

这次勾當經由过程美食专業交换、烹调身手比拼全力鞭策烹调行業成长、扩展中國餐饮行業零間隔交换。来自辽宁省九十多位西餐西点烹调精英将在西式烹饪師、西式面点師角逐中开展剧烈比赛，组委會指望經由过程此次角逐激起参赛者的立异能力，深度發掘西式餐饮行業顶尖人材，促成西式餐饮行業不竭立异成长。

辽宁省总工會财產工會结合辦公室主任李日琴密斯發言。

承辦单元龙辰智業商贸有限公司总司理王晨師长教師發言。

北京西餐食物有限公司带领發言。

本次大赛的参赛选手代表宣誓。

辽宁省饭馆餐饮协會毕生声誉會长、第七届天下饭馆業职業技术比赛辽宁赛區总裁判长刘敬贤師长教師代表评判員代表發言。

本次厨艺角逐的重要原料均為同一發放。

西点角逐现场

西点角逐现场

面包组角逐现场

牛排&沙拉角逐选手

牛排&沙拉角逐选手

牛排&沙拉角逐现场

牛排&沙拉角逐选手

牛排&沙拉角逐选手

牛排&沙拉角逐选手

同時设置场外大家演出赛

辽宁赛區总裁判长刘敬贤巡查各科场

辽宁省饭馆餐饮协會會长周義兵、辽宁省饭馆餐饮协會常務副會长兼秘书长张宝學巡查科场

沈阳電视台记者现场采访

场外也是热烈不凡，数十个厂家為现场觀眾展现各类各样西餐及降血壓保健茶,西点食材。

现场觀眾及选手品味丰厚的美食

部门参赛选手飄眉,作品。

颠末一天的严重角逐，列位打魚機遊戲,参赛选手作品颠末现场裁判打分，终极支票貼現,评出金银铜三组优越奖，他们将代表辽宁加入第七届天下饭馆業职業技术比赛，在此預祝他们获得更佳的成就，丰硕辽沈地域的美食文化，更好地知足公共的餐饮消费需求。

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