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调查显示 台灣上班族“疯”美食

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發表於 2021-2-18 18:40:46 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
据新华社台北4月14日電台灣人力資本機构1111人力银行颁布的一項查询拜访成果显示,高达九成一的上班族“疯”美食,為品味美食愿花53分钟;有七成六的上班族是美食“追星族”。
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《台北米其林指南》日前颁布年度摘星名单,讓台灣餐饮界看好公眾“疯”美食的热度。1111人力银行颁布的“上班族‘疯’美食查询拜访”成果显示,跨越九成一的上班族會由于收集人气举荐,特地去品味美食餐厅。為了吃到心目中的美食,上班族愿意花53分钟列队。在选择美食餐厅時,上班族會参考的指标重要有:收集人气举荐、亲朋举荐、本身吃过和促销扣头。

查询拜访發明,在米其林高潮下,有七成六的上班族是美食“追星族”,但只有16.3%的上班族會赶高潮前去尝鲜,此外59.6%的上班族會等“退烧”后再去品味。

1111人力银行大眾事件部暨职涯成长中間总司理李大华暗示,曩昔十年,台灣餐饮業業務额比年發展,2018年达4731亿元(新台币,下同);餐饮業派别也由10年前的近十万家增加到去年末的14万多家,表示出餐饮業热度禿頭救星,延续升温。而快槍俠,米其林指南“登台”更推升公眾對餐饮美食的存眷度。

查询拜访發明,上班族均匀每一个月會花3000元品味美食,以这次查询拜访中上班族的均匀薪資36084元来计较,至关于月收入的8.3%。

上班族享用美食的方法也呈现扭转。有四成上班族在半年内曾利用过餐饮外卖辦事,此中七成五是偶然叫外卖辦事,缘由包含外卖平台很便利、气候欠好不合适出门、没時候亲身采买、花小钱代庖感觉划算等。半年内叫过外卖辦事的上班族,男性比例比女性更高,显示只要動脱手指滑手機,不必要出门打理、列队的用餐方法较遭到男性青睐。

李大华阐發,台灣三餐外食的生齿浩繁,而外卖經濟突起大幅扭转了公眾的糊口方法,讓用餐选择性大增,不外也倾覆了餐饮業的谋划模式,餐厅空間、职員设置装备摆设都成為了餐饮業的新课题。
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