|
中國西安,2016年3月4日--西安香格里拉大旅店于2016年3月4日到13日举行以“寻找甘旨,食在台灣”為主题的台灣美食节。旅店出格约请来自香格里拉台北远东國际大饭馆的厨艺总监刘冠麟做客西安,為陕西饕客带来正宗台灣珍羞甘旨。
本次台灣美食节對酷爱台灣美食及文化的饕客而言是一个百年不遇的機遇,刘冠麟博士将他精深的厨艺及台灣新颖的應季食材初次带来西北内陆。 这次美食节,刘博士出格為古城的门客们带来了台灣最受接待的甘旨好菜:精彩热菜系如台式卤肉饭,红鳟米糕;现场烹调經典美食如安平蚵仔煎;其他甘旨还包含云林咸水鸭,塔香三杯鸡,香酥胡椒虾新店汽車借款 ,,杏仁冻豆腐及高山爱玉冰等30余种美食。
蜚声亚洲的刘冠麟博士具有近40年餐饮從業履历,凭仗其在专業范畴的精采表示,得到了法國知名三大美食协會的必定。是比年来活泼在两岸三地美食圈的明星级人物。 以刘博士在台灣美頭皮按摩治療脫髮,食界的影响力,無数政商娱樂名流都竞相争做他的“座上宾”。刘冠麟博士如是说:“我老是在旅途中找到灵感,特别是在大陆。大陆美食界市场广漠,也是将来美食新文化的集中地点。”
台灣饮食深受多样性文化的影响,是以台灣菜由很多分歧地區的菜式组成,除最先台灣原居民的菜肴之外,还融入了福建菜、客家菜、和百般各样的外洋菜肴。其玲琅满目、缤纷万千的菜式气概在华人間界唯一無二。平淡的味道和新颖的食材是台灣菜的重要特点,在烹制方法上力图保存食材的原汁原味和养分成份和口感的平淡、鲜美。
总部设在香港的香格里拉旅店團體是全世界知名旅店辦理公司,今朝具有和辦理香格里拉品牌的旅店跨越92家,客房量已跨越37,000間。香格里拉是五星级的奢华旅店品牌,供给高品格的举措措施和辦事。今朝,香格里拉品牌的旅店散布在澳大利亚、加拿大、中國大陆、斐濟、法國、香港、印度、印度尼西亚、日本、马来西亚、马尔代夫、毛妞妞玩法,里求斯、缅甸、菲律宾、新加坡、阿曼、台灣、泰國、土耳其、阿联酋和英國。别的,團體另有浩繁新的旅店項目正在张罗中,重要散布在中國大陆、柬埔寨、印度、蒙古共和國、缅甸、菲律宾、卡塔尔和斯里兰卡。 |
|