|
1. 查抄餐廳出餐环境、厨房及餐廳止咳喉糖, 干净环境、辦事員规范辦事环境、举措措施装备運轉情 况。
09 :30-10 :00 巡查旅店大眾區域
1. 查抄旅店外墙及店招等灯光举措措施 ,确保實時封闭。
2. 查抄大堂大眾區域及外围車道等处干净状態,實時放置职員举行干净保洁。
3. 查抄布景音樂的播放环境 ,确保音量适合。
4.放哨楼层大眾區域 (有声、有色、有味) ,确保情况清洁、整齐。
5. 查抄热水體系運行环境。
10:00-10 :30 前廳辦理
1. 現DIVIN 酒櫃設計,場处置晚班遗留事項。
2. 协助前台供给各項辦事。
3. 领會客房及時預订量,把握客房离店状態,催促前台举行定单辦理和排房。
4. 自動與来宾沟通,领會@来%7Y745%宾對旅%yAh3r%店@的感觉,将来宾反馈信息完备記實,收拾後将有 關信息反馈至旅店相干部分。
5. 申领前廳用品。
10 :30-16 :00 前廳及現場辦理
1. 协助前台供给各項增值辦事。
2. 與前台轮番午饭。
3. 與客房举行房態查對 ,跟進預定单 ,阐發并節制客房流量。
4. 催促前廳各項事情:续住催费、唤醒辦事的記實與落實、来宾資料的上傳输入、行 李存放、當日来宾遗留物品挂号、小商品入库清點、預订抵店确認等。
5. 客诉的处置與收拾。
6. 协助举行住店来宾車辆挂号事情。
16 :00-16 :15 督导前台交交班
1. 督导前台交交班事情,查抄前台事情内容的准确性。有异样實時处置。
16 :15-1去疤藥膏,6 :45 巡查旅店
1. 放哨大堂大眾區域、外围車道的干净状態,實時放置职員举行干净保洁。
2. 查抄大眾區域灯光、布景音樂的開關辦理环境 ,确保開启。
3. 放哨楼层大眾區域 (有声、有色、有味) ,确保情况清洁、整齐。
4. 巡查旅店各楼层客房的平安状態及客房干净的完成环境,抽查客房衛生質量。
5. 巡查員工區域的平安、衛生状態。
6. 查抄热水體系的運行环境。
16 :45降酸茶,-17 :00 交交班
1. 奉還對讲機、总卡等物品。
2. 总结本日事情,将白班未完成事情問題交代给夜班值班同事完成。
每周事情
1. 每周前廳集會一次。
2. 每周提交周总结及下周事情规划。
每個月使命漁船借貸,
1. 每個月举行前廳技術培训两次以上。
2. 前廳部分月度事情复盘集會。 |
|