2011年海峡两岸饭店業职業技能大赛在福州举行

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11月9日，福建省2011年海峡两岸饭馆業职業技术大赛暨闽菜美食展现在福州市举辦，闽台共有300名选手参赛。與大赛同時举行的海峡两岸厨艺精品展消脂針, 现會，台北中华丽食交换协會、马祖餐饮業交换协會别离设立专门展台，展现了台灣处所特点美食產物。
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本次大赛由福建省人力資本和社會保障厅、福建省总工會配合主理。(中國台灣網福建省台辦通乾癬藥膏,信員 文佳)